Como fazer Bolo de Chocolate Gelado Super Simples, aqui no BLOG Chocolate de Mais receitas e dicas com chocolate.

Como fazer Bolo de Chocolate Gelado Super Simples

Ingredientes para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo passada pela peneira
• 1 xícara de açúcar peneirado
• 4 ovos
• 150 ml de leite
• 1 colher de manteiga
• 1/4 de xícara de cacau 100%
• 1 colher de fermento

Instruções para a Massa:

1. Combine o cacau e a farinha de trigo em um recipiente. Aqueça o leite com a manteiga até derreter.
2. Bata os ovos e o açúcar na batedeira por 20 minutos.
3. Desligue a batedeira e adicione metade da mistura de farinha e cacau. Misture com um fouet e adicione a outra metade, misturando bem. Em seguida, adicione o leite e, por último, o fermento.
4. Forre o fundo de uma forma retangular de 35x25 com papel manteiga.
5. Despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C.

Para o Brigadeiro:

• 2 caixas de leite condensado
• 150 gramas de chocolate ao leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de cacau em pó passado pela peneira

Instruções para o Brigadeiro:

1. Leve todos os ingredientes ao fogo e, quando atingir o ponto de bico, cozinhe por mais 2 minutos e desligue o fogo.
2. Deixe descansar por 4 horas antes de usar.

Brigadeiro de Ninho:

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 6 colheres de leite ninho
• 1 colher de manteiga

O modo de preparo é o mesmo do brigadeiro anterior.

Para a Calda:

• 1 lata de leite condensado
• 400 ml de água

Instruções para a Calda:

1. Misture bem os dois ingredientes.

Sirva com a cobertura de sua preferência.

Como fazer Bolo de Chocolate Prestigio, aqui no BLOG Chocolate de Mais receitas e dicas com chocolate.

 Como fazer Bolo de Chocolate Prestigio

Bolo de Chocolate Prestígio Delicia

Ingredientes:

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar (ou menos pra não ficar muito doce)

1 xícara de água quente ou leite quente (para deixar úmido)

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de chocolate em pó

1 tampinha de fermento

.

Para preparar na mão com fuê é só iniciar batendo bem os ovos, depois juntar o açúcar e o óleo, bater mais, em seguida a água ou o leite quente, misture e depois adicione a farinha de trigo e o chocolate. Se a massa ficar pesada pode por um pouquinho mais de água ou leite finalize colocando o fermento e misturando delicadamente.

.

Coloque na forma bem untada com margarina. E vá preparar o recheio. Nesse prazo de espera o fermento age e a massa fica densa segurando melhor o recheio em cima ou no meio.

.

Prestígio

-1 caixa de leite condensado

-2 caixas de creme de leite

-1 colher de margarina ou manteiga

-2 pacotes de 100g de coco ralado

.

Leve pro fogo médio, sempre mexendo até engrossar e desgrudar bem do fundo. Espere esfriar um pouquinho e ponha as colheradas de recheio sobre o bolo cru e leve pra assar por cerca de 40 minutos..

.

Para a cobertura:

- 1 caixa de leite condensado

- 2 caixas de creme de leite

- 1 colher de manteiga

- 3 colheres de chocolate em pó

.

Leve pro fogo médio, sempre mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Cubra o bolo ainda quente, se quiser pode por granulado também.